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Jesús Yuste
«Recuperación de variedades minoritarias en Castilla y Léon.
Proyecto del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.»
Rui Falcão
«
Douro y Porto.»
François Chartier
«El ADN olfativo de los vinos del Duero/Douro»
Pedro Ballesteros
«Qué es vitivinícolamente el Duero y Castilla y León y qué puede llegar a ser.»
Octavio Artieda
«Formación geológica de Castilla y León y sus suelos.»
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